Zeltlager +2 (Dienstag)

Na das mit dem Bilder Upload funktioniert heute nicht gut. Ich versuche später noch ein paar Bilder nachzuschieben.

Ich muss doch mal den Wochentag dabei schreiben, sonst verliere ich die Übersicht.
Habe gerade noch mal den Blog von gestern aktualisiert und ein paar mehr Bilder eingefügt.

Es war eine ruhige sternenklare Nacht (also kalt) und die Wiese war nass vom Tau. Die Dusche war kalt, da die Therme ihren Dienst versagte. Aber die Sonne schien und schnell hatten wir 30°. Da heute der schönste Tag der Woche sein soll, wird es heute zur Robinsonnacht gehen.

Dank Fernwartung durch den Ringelheimer Sanitär-Heizung Betrieb Thiele konnte sein Sohn sie wieder zum Leben erwecken. Kurz vor 10 gabs warmes Duschwasser.

Ab 10:00 Uhr gab es wieder IG’s wie zum Beispiel “Beautyfarm”, Batik,  Bootbauen, baden.

Zum Mittag gab es Kartoffelsalat aus vorgekochten, eingeschweißten, geschnittenen Kartoffeln und Würstchen. Ich experimentiere etwas mit diesen Kartoffeln, um mein  Standardprogramm (Nudeln, Reis, Pü) zu erweitern ohne mir mehr Arbeit auf zu halsen. Als Bratkartoffeln waren sie nicht zu gebrauchen, da ich sie nicht anständig in meiner Gastrobräterpfanne braun bekomme. Beim Aufbau hatte ich deshalb die Variante Kartoffellsalat ausprobiert, und die Teamer waren zufrieden gewesen. Er schmeckte aber erst richtig gut am 2. Tag.

Also habe ich gestern abend die Brühe mit Essig, Öl und Senf mit den Kartoffeln angesetzt. Aus hygienischen und geschmacklichen Gründen habe ich das heute noch einmal aufgekocht und dann mit Gewürzgurken und angebratenen Speckwürfeln fertiggestellt. So nahmen sogar diese “Industrie”-Kartoffeln Geschmack an. Ca. 15% der Teilnehmer konnte das jedoch nicht beurteilen, da sie keinen Kartoffelsalat mochten und es nicht probierten. Sie aßen dann Brötchen zu der Wurst. (Mengen: 12kg Kartoffeln, 3l Brühe, 2 Gläser Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer nach Gefühl, 80 Bockwürstchen)

Um 15 Uhr machten sich die Gruppen, mit Essen, Getränken, Kleidung und Schlafsack auf dem Weg zu ihrem Lagerplatz. Mit dem VW-Bus bringt Peter noch weitere Getränke und eine Plastikplane zum drauf- oder drunterliegen – je nach Wetter. Dank Handy ist auch eine “Nachbestellung” kein Problem.

Erst zum Frühstück dürfen sie wiederkommen. Ein freier Abend für den Koch.